Como fazer refrigerante tipo Fanta laranja

Numa viagem provei um refrigerante caseiro e amei. Parecia Fanta ou Sukita. Enchi o saco até me passarem a receita hahahah Os ingredientes são bem comuns e é bem fácil de fazer. O refrigerante é natural e resolve o problema de quem sofre com azias ao tomar refrigerante.

Ingredientes:

500ml de suco de laranja

500ml de suco de limão

7 ou 8 cenouras raladas

1,250gr de açúcar

Como fazer:

Bata tudo no liquidificador, coe bem e coloque em garrafas pet bem fechadas. Deixe em um local em temperatura ambiente por 7 dias para curtir e pegar gás.

Ainda teve um restinho que
coube nesse potinho

Dica de amiga: não me contaram, mas ao abrirem a garrafa, tomem cuidado porque vai sair bastante gás.

Aí misturem mais água ao gosto de vocês, se gostam mais ou menos forte. Se preferirem, podem dar mais uma coada.

O rendimento pode variar muito conforme a quantidade de água usada, mas no geral rende bastante.

Arroz doce vegano

Ingredientes:
1 xíc de arroz
5 colheres de açúcar
1 pitada de sal
1 vidrinho de leite de coco
água

Modo de fazer:
Cozinhe o arroz usando apenas água e sal. Quando o arroz estiver quase pronto, misture o leite de coco e o açúcar a gosto. Mexa um pouco e desligue. É normal que ele fique mole, mas depois que esfria endurece.

Aprenda como fazer PAÇOCA

Tive que ir até a casa da vovó para aprender a fazer a famosa e descobri que é mais simples do que se possa imaginar.
Você vai precisar apenas de amendoim, açúcar e sal.

Primeiro torre o açúcar (pode ser no forno ou em cima do fogão). 

Depois de torrado, tire as cascas.

Depois triture o amendoim no liquidificador ou processador
e misture o açúcar e o sal a gosto. 
O que se recomenda em geral é que para 1 xícara de amendoim 
se utilize meia xícara de açúcar e 1 pitada de sal.

Utilize forminhas e preencha com o amendoim triturado.Se você não tiver as forminhas pode improvisar.
Eu recortei uma embalagem de plástico.

Deixe nas forminhas tempo suficiente até que fique firme.

O melhor bolo de cenoura vegano

Ingredientes:
3 cenouras médias ou 2 grandes
1/2 xíc de óleo
2 xíc açúcar
1 xíc água
1 pitada de sal
3 xíc farinha de trigo
1 cl de sopa de fermento
1 cl de sopa de vinagre


Como fazer:
Primeiro, cozinhe as cenouras e coloque no liquidificador com o óleo, açúcar, água e sal. Coloque a mistura em uma vasilha e vá colocando a farinha aos poucos, mexendo delicadamente. Quando a massa estiver homogênea, junte o fermento e o vinagre, sempre mexendo delicadamente.
Asse e forno pré aquecido, baixo, por cerca de 30 min.


Atualização:
Um bolo que merece ser feito de novo, de novo e de novo!!!!

Purê de banana

Ingredientes:
Banana
Sal e temperos
Água

Como fazer:

Pique a banana, coloque em uma panela e bote direto no fogo.

Conforme for desmanchando vá misturando um pouco de água.
Cuidado para não queimar no fundo.Coloque sal e temperos a gosto. Eu gosto de usar o curry.

Está pronto para servir com a comida.

Cebola caramelizada

Ingredientes:
1 cebola
1 colher de sopa de açúcar mascavo
ó pitada de sal
óleo

Como fazer:

Corte a cebola em fatias uniformes e frite. Quando as fatias estiverem ficando douradas misture o açúcar mascavo e o sal.

Bolinho de arroz

Ingredientes
1 xícara de arroz
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa amido de milho ou polvilho
1 colher chá rasa de fermento em pó
Sal e temperos a gosto
Água



Preparo

Coloque todos os ingredientes secos no processador ou liquidificador. Você também pode amassar tudo à mão.

Vá colocando a água aos poucos até atingir o ponto e frite.