Iogurte de tofu e morangos

Hoje eu experimentei mais um iogurte vegano. Eu já tinha feito aquele iogurte que muitos chamam de "Danoninho vegano" com batata inhame (veja aqui) e sinceramente não achei grande coisa. Agora experimentei outra versão de "Danoninho vegano", mas dessa vez a base de tofu e esse é muito melhor!!!

Os ingredientes são:

 - morangos

 - tofu

 - meio limão

 - açúcar a gosto (pode ser o açúcar branco, açúcar mascavo, melado...)

Eu comprei no Mercado Público um tofu de 400 gramas (usei a metade) e 2 bandejas de morangos. 

Bati no liquidificador.

Adocei com açúcar mascavo, cerca de 8 colheres de sopa.

Agora o toque final...... o limão espremido!!

ATUALIZAÇÃO:
Gostei tanto que na primeira festinha que fui eu fiz esse iogurte e levei. S-U-C-E-S-S-O!!!!