Biscoito prático

Essa receita é muito simples e bem prática. Vamos lá!

Ingredientes:

1 xíc e meia de farinha

1/4 xícara de açúcar

3 cl de óleo vegetal

1 cl de chá de fermento

água

Modo de fazer:

1) Misture todos os ingredientes, exceto a água

2) Vá colocando a água aos poucos, até chegar no ponto de poder modelar

3) Coloque em forma untada com óleo, em forno baixo, por 20 min.

DICA: você também pode fazer variações, como usar suco de limão para dar um gostinho diferente. Nos bioscoitos da foto abaixo eu utilizei meia xíc de achocolatado em um pedaço de chocolate meio amargo triturado.

Peixinho da horta empanado

Finalmente consegui provar o peixinho da horta. Descobri que tem várias formas de temperar e de fazer. Vou tentar mostrar aqui da forma mais simples como você pode fazer:

1º - prepare uma misturinha de água e farinha 

2º passo - prepare uma mistura de
farinha com amido de milho e sal

3º passo - passe a folha na mistura molhada e em seguida
na mistura seca. Dê umas batidinhas para tirar o excesso.

4º passo - agora é só fritar

Sobre os temperos, isso varia do seu gosto,
mas, além do sal, você também pode usar alho, shoyo...
O importante é não ter medo de temperar.