Finalmente consegui provar o peixinho da horta. Descobri que tem várias formas de temperar e de fazer. Vou tentar mostrar aqui da forma mais simples como você pode fazer:
 |
| 1º - prepare uma misturinha de água e farinha |
 |
| 2º passo - prepare uma mistura de farinha com amido de milho e sal |
 |
| 3º passo - passe a folha na mistura molhada e em seguida na mistura seca. Dê umas batidinhas para tirar o excesso. |
 |
| 4º passo - agora é só fritar |
 |
| Sobre os temperos, isso varia do seu gosto, mas, além do sal, você também pode usar alho, shoyo... O importante é não ter medo de temperar. |
Nenhum comentário:
Postar um comentário