Encontre em Torta Vegana

15/12/2019

Estrogonofe de Grão de Bico

Retirei essa receita do Veguia. Muito, muito e muito boa! Vou só copiar e colar a receita aqui:

💀Ingredientes:
3 xícaras de chá grão-de-bico cozido
340 g de molho de tomate
150 ml de leite de castanhas ou de amêndoas
1 lata de cogumelo Champignon
1 pitada de sal

Como Fazer: em uma panela despeje o grão-de-bico cozido e adicione o molho de tomate. Ligue o fogo em médio e vá jogando aos poucos o leite de castanha ou de amêndoas. Vá misturando tudo muito bem. Em seguida despede os cogumelos e sal a gosto. Sirva no prato com arroz e batata palha! 
💀


Fotinhos do meu prato: 




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